Luego de una larga producción, aquí les traigo la vídeo receta de los ñoquis de calabaza, ojo, no soy una Youtuber y para grabar estos vídeos sufro, pero ya iré mejorando.
Ingredientes:
1 kg de calabaza cocida
250 grs de harina de arroz
100 grs de Maizena
50 grs de...
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Ingredientes:
1 cambur/banana
2 claras de huevo
un chorrito de leche vegetal (esa es mi medida personal
Opcional a veces le colocó uvas pasas o arándanos secos encima)
4 cucharadas de avena en hojuelas o bien 2 cucharadas de harina de avena y 2 en hojuelas
1 cucharada de cacao...
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Siempre que tengamos un antojo no saludable, pensemos primero en cómo hacerlo en casa con ingredientes de calidad y sin apartarnos mucho de nuestra alimentación.
Los carbohidratos es mejor evitarlos en la noche si lo que queremos es perder peso, pero en nuestra comida trampa de la semana podemos...
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Ingredientes:
180grs de arroz integral (Aprox. para 2 personas)
1 calabacín
150 grs aprox. de champiñones
1 cucharada de crema de queso baja en grasa, ricotta o crema para untar vegetal (para darle la cremosidad final)
Perejil
Sal, pimienta, ajo y jengibre en polvo al gusto
Aceite de...
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Su extraordinario aporte de calcio y hierro, así como sus beneficiosos ácidos grasos poliinsaturados, hacen de esta semilla uno de los elementos estrella que no deben faltar en el armario de la cocina, sobre todo teniendo en cuenta su magnífico sabor.
Las semillas de sésamo provienen de...
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Para hoy les traigo una nueva receta de Panquecas con muesli....
Ingredientes:
- 1 cambur/banana
- 1 huevo
- 2 cucharadas de avena en hojuelas
- 4 cucharadas de muesli (el mas natural que encuentren)
- 1 cucharada de Maizena
- 1 cucharadita de...
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La avena es uno de los cereales más consumidos desde hace ya mucho tiempo, dado que por sus especiales cualidades tanto nutritivas como energéticas, se convirtió en la base de la alimentación de pueblos y civilizaciones.
Por este motivo, la avena ha sido nombrada como la “reina de los...
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Hoy les traigo un ejemplo de desayuno ideal, yo suelo comer mucho la avena, me encanta y sobre todo tiene muchos beneficios para nuestra salud. En otro artículo les prometo que hablaré solo de la avena.
Este desayuno es muy sencillo de hacer, en poco tiempo y con poco...
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Cuando hablamos sobre mantequilla, automáticamente pensamos en algo totalmente opuesto a una dieta equilibrada y a una vida saludable, probablemente debido al alto porcentaje en grasas que suelen tener estos productos, pero en el caso de la mantequilla de maní su contenido graso es principalmente...
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Ingredientes
Arroz integral
Cúrcuma
Jengibre en polvo o rallado
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva extra virgen
Humus (crema de garbanzo) "opcional"
Preparación:
Hervir el agua de acuerdo a la cantidad de arroz a cocinar, yo normalmente uso 3 tazas...
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