.png)
La maca gelatinizada
La Maca
En esta oportunidad me gustaría compartir las propiedades de este superalimento, tengo ya aproximadamente un mes consumiendolo y me motivo volver a publicar en mi blog despues de tanto tiempo justo con este artículo.
La maca es una planta herbácea nativa de los Andes del Perú y Bolivia, donde se cultiva tanto por sus cualidades nutritivas como por su fama que sostiene que sus raíces poseen propiedades que aumentan la fertilidad y mejoran la líbido.
Aunque las poblaciones indígenas la conocen desde hace siglos, la maca es bastante nueva en el mundo occidental como suplemento comercial, pero está ganando rápidamente popularidad debido a sus propiedades curativas asombrosas.
Los beneficios para la salud de la maca han sido conocidos desde tiempos inmemoriales, incluso antes de la llegada de los españoles al Perú. Los indígenas usaban la maca no sólo como afrodisíaco, sino también como una potente hierba para curar muchas enfermedades.
Beneficios
Entre los beneficios para la salud de la maca andina se encuentran:
- Aumenta la fuerza y la libido, la resistencia, el rendimiento deportivo y la sensación de bienestar general. La maca es un adaptógeno, ayuda a nuestro cuerpo a adaptarse a las situaciones de estrés, aumenta la capacidad del cuerpo para defenderse contra el debilitamiento físico y mental.
- Regula y aumenta la función del sistema endocrino, las glándulas que producen las hormonas necesarias para las funciones corporales y metabólicas esenciales como la fertilidad, la función sexual, la digestión, el cerebro y la fisiología del sistema nervioso, y los niveles de energía. Las hormonas regulan muchas cosas, incluso el estado de ánimo, el crecimiento, el desarrollo sexual y la función del tejido. Las hormonas también juegan un papel en muchas enfermedades, como el cáncer y la depresión.
- Apoyo a las glándulas suprarrenales, manteniendo la salud general del cuerpo en situaciones de estrés.
- Tiene un efecto analgésico gracias a los terpenoides y saponinas que le da el poder para aliviar el dolor y actúar como expectorante y sedante.
- Las mujeres han encontrado que ayuda a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia
- Los hombres la han utilizado para aumentar la fertilidad y la función sexual. Por esta razón se ha ganado el apodo de "Viagra de la naturaleza."
- Sueño más profundo
- Mejora la memoria y la función cerebral
- Retarda el proceso de envejecimiento
- Invierte la sequedad vaginal
Polvo de maca gelatinizada
Lo que hace que el polvo de maca gelatinizada sea tan poderoso es la forma en que se procesa. Se hace tomando las raíces de maca seca e hirviendolas bajo presión para quitar el almidón, lo que es mucho más fácil de digerir. La maca gelatinizada es mucho más concentrado que la maca en polvo en bruto y es más fácil para el estómago digerir los nutrientes y que lleguen a tu cuerpo más rápido.
Algunos consejos para comprar la maca de calidad premium
Al comprar maca en polvo, verifica que el proveedor del producto certifique que ha sido cultivada orgánicamente, es decir libre de pesticidas químicos o contaminantes ambientales.
Si quieres maca en polvo de la mejor calidad, asegúrate que se trata de maca gelatinizada. Este tipo de maca ha sufrido un proceso de gelatinización por el cual, concentra sus nutrientes, además de poseer un mejor sabor y ser mucho más fácil de disolver y digerir.
Para elaborar maca gelatinizada se seleccionan las mejores raíces. Esto sumado al procesamiento al que es sometida, permite obtener una maca de calidad premium, superior a la maca común.
De allí que las marcas que comercializan este tipo de maca, quizás tengan un precio mayor por igual cantidad de producto. Sin embargo, sus propiedades también están concentradas, por lo que su rendimiento será muy superior.
La cantidad diaria recomendada de maca en polvo es de 3 tomas de 500 a 1,000 mg cada una, según señalan diferentes organismos de salud, como la Universidad de Michigan Health System. Esto equivale a 1 o 2 cucharaditas al día. Cuanto más pura y concentrada sea la maca, menor cantidad necesitarás para obtener sus efectos.
Espero que puedan beneficiarse con este superalimento y agregarlo a su alimentacion habitual.
Hasta la proxima publicacion....
¡A tu salud!